منتدى عالم الأوتاكو
اهلا وسهلا بك في منتدى عالم الاوتاكو
نورت المنتدى
اذا اردت ان تسجل معنا فنرجو منك زيارة القوانين قبل ذلك لكي لا تتعرض للطرد بسبب اخطاء
الادارة
منتدى عالم الأوتاكو
اهلا وسهلا بك في منتدى عالم الاوتاكو
نورت المنتدى
اذا اردت ان تسجل معنا فنرجو منك زيارة القوانين قبل ذلك لكي لا تتعرض للطرد بسبب اخطاء
الادارة
منتدى عالم الأوتاكو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نعيش فى عالم من صنع خيالنا ، يحملنا إلى ما وراء الطبيعة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الجنة
× اوتاكو × جديد
عاشقة الجنة


المشاركات : 21
آلـدًوْلًة : مصر
النقود [ البيلي ] : 15
انثى ألشٌهرًة : 0

بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف   بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف Emptyالإثنين 08 يونيو 2015, 6:43 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

النوع ده من البيتزا فكرت انى اعمله واجربه كنوع من التغيير عن انواع البيتزا اللى نعرفها
عملت بيتزا البروكلى وكمان بيتزا البطاطس والحمد لله طلعوا حلوين ومختلفين فعلا
من البوم وصفاتى سنة 2010




مقادير العجين

3 كوب دقيق – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية – 2/1 ملعقة صغيرة B.B – ملعقة كبيرة سكر – 4/1 كوب زبادى – 4/1 كوب
زيت – الماء حسب العجن – 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة


نمزج النواشف مع بعض ثم نضيف الزيت والزبادى ونخلط كويس لحد ما الدقيق يتشرب الزيت والزبادى ثم نضع الماء بالتدريج
حتى تكون عجينة لينة تلزق بالايد شوية ومع العجن ستكون عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق بالايد ثم تغطى وتترك لتخمر لمده ساعة



مقادير الحشو

3 بطاطس وسط تقطع دواير رفيعة – بصلة كبيرة شرايح – ملح – فلفل اسود – زعتر – رشة سكر – زيت -جبن موزريلا



الطريقة مع الصور ان شاء الله

1- فى طاسة نحط البصل مع رشة ملح ورشة سكر ونقلب وشوية زيت صغيرين جدااا لحد مايكرمل البصل


بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف 10862446_1505452886409315_6707392998484230840_o





2- فى طاسة تانية نحط شوية زيت زيتون ونحط البطاطس وعلى نار هادية نحاول نسوى

البطاطس مع الاحتفاظ بشكلها ونضيف رشات من الماية ونقلب براحة علشان البطاطس

متتكسرش ونضيف الملح والفلفل الاسود والزعتر



3- نجهز صوص البيتزا فى طاسة ندبل فيها بصلة صغيرة مع فصين توم وزيت زيتون ونحط

صلصة الطماطم والزعتر والملح نفرد العجين ونحط الصلصة


بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف 10497466_1505446903076580_5056246882153102563_o


4- نبدأ نرص البطاطس فوق الصلصة



5- نحط البصل المكرمل فوق البطاطس


بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف 10620294_1505446899743247_4169598893654560017_o


نرش الجبنة الموزريلا فوق الوش وتدخل فرن حار 200 درجة لحد ما الجبن يسيح


بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف 10862701_1505446843076586_986027518821202057_o



ان شاء الله تعجبكم



بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف 10857232_1505446846409919_4212143491906849456_o
المصدر

منتدى عروس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.wahet-aleslam.com/vb3
صبر جميل
× اوتاكو × جديد
صبر جميل


المشاركات : 160
آلـدًوْلًة : الأردن
النقود [ البيلي ] : 15
ذكر ألشٌهرًة : 0

بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف   بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف Emptyالإثنين 08 يونيو 2015, 11:12 pm

دائما متميزون في الاختيار

سلمتم على روعه طرحكم 

نترقب المزيد من جديدكم الرائع 

دمتم ودام لنا روعة مواضيعكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwarbasal.alamuntada.com/
 
بيتزا البطاطس من وصفات شيماء سيف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا بيتى
» طريقة تحضير بيتزا رول
»  وصفات طبيعية لعلاج السيلوليت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم الأوتاكو :: ادمـ وحواء ~ :: مطبخناا-
انتقل الى: